Quand je suis arrivé en Bulgarie, j'ai rapidement découvert les qualités inhérentes qui construisent la culture. Tout en étant nourri comme un roi à Bulgarie grâce à la famille d'Ed, j'avais directement goûté la culture riche. La grand-mère m'a montré "Bulgarian Summer Soup", composé de concombre, de yaourt, de lait, d'ail, et d'eau. Les Bulgares sont aussi fiers de ses viandes comme "Kebapche" (trop bon!). Mais ça n'arrête pas là! Pendant le mois de mai, les Bulgares portent les "maritimas" qui symbolisent la vie et l'espoir.
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